开刃刀和钝刀哪个好,开刃 刀在烧煅的时候，表面的铁或钢会氧化或含碳量高，会变脆，硬度不够。俗语说的开刃就是在刀口的地方把这些磨去，让钢部份露出来，这样就会更锋利。... 四字成语 2024-06-03 0 评论 1 阅读
