划粥断齑的意思为：等粥冻结后把粥划成若干块，咸菜切成碎末一起食用，形容十分刻苦，在句中一般作谓语，状语，补语，含褒义，多形容刻苦。
出处：
出自郑_-《昨非庵日纂》
成语典故：
范仲淹不到3岁时，父亲因病故去。他随着母亲改嫁到朱家。范仲淹从小读书就十分刻苦，朱家是长山的富户，但他为了励志，常去附近长白山上的醴泉寺寄宿读书，晨夕之间，便就读讽诵。
他片读不懈的精神，给僧人留下深刻的印象：那时，他的生活极其艰苦，每天只煮一锅稠粥，凉了以后划成四块，早晚各取两块，和切成细末的咸菜一起吃，吃完继续读书。
后世便有了划粥割齑的美誉。
划粥断齑的意思是：把粥划成若干块，咸菜切成碎末。
成语“划粥断齑”出自于宋朝魏泰的《东轩笔录》，讲述了宋朝一代名臣范仲淹年轻的时候，在醴泉寺刻苦读书的清贫日子。为了帮并不富裕的父母亲节省开支，范仲淹每天只熬一锅小米粥，等米粥凝固之后用刀化开4份，每天早上吃两份、傍晚吃两份，送饭用的菜则是腌咸菜和自己在山里找的野菜。
野菜
古代人读书的时候，为了能够集中精神减少干扰，经常要找一个幽静没人打搅的地方静心读书，但是远离喧嚣的地方很有限，这时候很多清静的佛门寺院就成了书生们的最佳选择。宋代名臣范仲淹小的时候，家里非常贫穷父亲早亡，他就随着母亲谢氏改嫁到山东邹平，并在那里的醴泉寺发奋读书。
由于继父家也不富裕，所以给他的经济支持非常有限，范仲淹也知道家境贫寒，所以他在去寺庙读书的时候非常懂事，经常只带很少的米就够了，不够吃的话他决定自己想办法填饱肚子。
范仲淹《断齑画粥》的文言文翻译：范仲淹小时家贫，只好住在庙里读书，昼夜不息，每日生活十分清苦，用两升小米煮粥，隔夜粥凝固后用刀一切为四，早晚各吃两块，再切一些腌菜佐食，就这样过去了三年。
全文为：范仲淹少贫，读书长白山僧舍，作粥一器，经宿遂凝，以刀画为四块，早晚取两块，断齑数十茎啖之，如此者三年。
断齑画粥是汉语成语，拼音duànjīhuàzhōu，形容虽贫苦但努力学习，出自《书言故事·苦学·断齑画粥》：“贫而力学，断齑画粥。”
近义词：节衣缩食。
用法：联合式，作谓语、定语，含褒义。
例句：
小时候听讲范仲淹少年求学时断齑画粥的故事，便对古人清贫自守的精神肃然起敬。
断齑画粥指食物粗简微薄。形容贫苦力学。其他说明如下：
断齑画粥里断的意思为切断；齑的意思为酱菜或腌菜之类，合在一起为分开捣碎的菜和凝结的粥;按定量来吃。指食物精简微薄。形容生活清苦。出处为宋·释文莹《湘山野录》：“范仲淹少贫，读书长白山僧舍，作粥一器，经宿遂凝，以刀画为四块，早晚取两块，断齑数十茎啖之，如此者三年。”
扩展资料：
1、酱菜和腌菜的来源
酱菜和腌菜都是中国饮食文化中的重要组成部分，历史非常悠久。由于我国有许多原产蔬菜，很早就制作和应用食盐，新石器时代期已发明了陶器，公元前就掌握了制曲术，因而我国制作加盐的酱腌菜的历史甚为悠久，可能起于周代以前。
2、酱菜和腌菜在营养价值上存在一定的区别
酱菜在制作过程中会使用大量食盐，而且酱菜中的维生素也会有所损失。因此，从营养角度看，酱菜已经不属于蔬菜类别。腌菜的营养价值与酱菜类似，也因为高盐和制作过程中的损失，已经不能被视为蔬菜。
总的来说，酱菜和腌菜虽然都提供了一定的营养价值，但它们已经不属于蔬菜类别，而且由于高盐和制作过程中的营养损失，不能替代新鲜蔬菜。因此，应该适量食用酱菜和腌菜，同时多吃新鲜蔬菜以获取更全面的营养。
3、酱菜和腌菜中的营养成分人体可以吸收吗
酱菜和腌菜中的营养成分虽然可以部分被人体吸收，但由于制作过程中存在的营养损失和高盐含量，不能被视为人体吸收营养的主要来源。
在酱菜和腌菜的制作过程中，一些维生素和矿物质会因加热、暴露于空气中等因素而损失。此外，酱菜和腌菜中的高盐含量也可能对人体健康产生负面影响。
因此，酱菜和腌菜应作为调味品或小食品适量食用，而不能依赖它们作为获取营养的主要来源。为了保持身体健康，还是应该多吃新鲜蔬菜和水果，摄入足够的营养物质。
成语故事是我国历史的一部分，成语是历史的积淀，每一个成语的背后都有一个含义深远的`故事，是我国几千年以来人民智慧的结晶。其特点是深刻隽永，言简意赅。以下是我整理的断齑画粥的成语故事及解释，欢迎阅读！
拼音duàn jī huà zhōu
成语故事北宋时期，范仲淹小时家贫，他只好住在庙里读书，昼夜不息，每日生活十分清苦，用两升小米煮粥，隔夜粥凝固后用刀一切为四，早晚各吃两块，再切一些腌菜佐食。经过苦读终于被录取为官员，他的至理名言是：先天下之忧而忧，后天下之乐而乐。
典故惟煮粟米二升，作粥一器，经宿遂凝，以刀画为四块，早晚取二块，断齑数十茎，酢汁半盂，入少盐，暖而啖之。 宋·魏泰《东轩笔录》
释义断：切断；齑：酱菜或腌菜之类。指食物粗简微薄。形容贫苦力学。
用法作谓语、定语；指生活贫困
近义词节衣缩食、断齑块粥
反义词挥霍无度、挥金如土
示例贫而力学，断齑画粥。 《书言故事·苦学·断齑画粥》
顺接：粥少僧多 粥粥无能
顺接：断齑块粥 断齑画粥 群雌粥粥 屑榆为粥 断虀画粥 羣雌粥粥
逆接：暗弱无断 迟疑不断 愁肠寸断 当断不断 当机立断 当机贵断 独行独断 独裁专断
逆接：断乎不可 断事以理 断事如神 断云零雨 断井颓垣 断井颓垣 断决如流 断凫续鹤
范仲淹断齑画粥的赏析：范仲淹断齑画粥的翻译译文是范仲淹小时家贫，只好住在庙里读书，昼夜不息，每日生活十分清苦，用两升小米煮粥，隔夜粥凝固后用刀一切为四，早晚各吃两块，再切一些腌菜佐食。
范仲淹幼年丧父，母亲改嫁长山朱氏，遂更名朱说。大中祥符八年（1015年），范仲淹苦读及第，授广德军司理参军。后历任兴化县令、秘阁校理、陈州通判、苏州知州、权知开封府等职，因秉公直言而屡遭贬斥。宋夏战争爆发后，康定元年（1040年），与韩琦共任陕西经略安抚招讨副使，***取“屯田久守”的方针，巩固西北边防。
简介：
范仲淹的文章，立足点在于政而不在于文，在价值取向上与扬雄、王勃、韩柳以及宋初复古文论一样，具有历史意义和复古精神，对宋初文风的革新具有积极作用。
散文创作上，范仲淹作品以政疏和书信居多，陈述时政，逻辑严密、有很强的说服力，苏轼曾评价《上政事书》“天下传诵”；《灵乌赋》一文，“宁鸣而，不默而生”，是中国古代哲人争自由的重要文献；名篇《岳阳楼记》，借作记之机，规劝友人“不以物喜，不以己悲”，全文融记叙、写景、抒情、议论为一体，动静相生，思想境界崇高，成为杂记中的创新。
